Сьогодні: 29 Липня 2021 | 15:10
Облачно+10ветер 5 - 6 м\с
Мова: рус укр

28.00

33.70

Увійти

Скільки коштує риба? Ціни та асортимент на Бердянському ринку

12:09

Посмакувати смачною рибою і морепродуктами люблять як місцеві, так і гості міста. Основне місце, де її продають – рибні ряди центрального ринку. Чи готові торгуючі до сезону і чи подорожчала їх продукція – дізналися наші журналісти.

Скільки коштує риба? Ціни та асортимент на Бердянському ринку

Сьогодні на центральному ринку багатолюдно, оновлені рибні ряди з металевими стелажами і холодильними вітринами привертають увагу покупців багатим асортиментом. Відрізняє сьогоднішній ринок ще й те, що в повітрі немає задушливого рибного запаху, біля прилавків з сушеною рибою пахне приємно і навіть апетитно.

Скільки коштує риба? Ціни та асортимент на Бердянському ринку

За словами продавців – умови для роботи хороші, це цінують покупці і якщо раніше біля їх прилавків особливо не затримувалися, то зараз ходять по ринку не поспішаючи – вибирають і розглядають товар.

Скільки коштує риба? Ціни та асортимент на Бердянському ринку– У нас тут тепер дуже хороша вентиляція, є вода проточна, а це для рибного ринку дуже важливо! – розповіла реалізатор Альбіна. – Крім того, ряди регулярно і ретельно прибирають, ми в свою чергу, теж залишаємо після робочого дня порядок. Працювати зручно, та й покупцям приємно. Якщо говорити про ціни, то всі вони тримаються на рівні минулого року. Дорожче став хіба що бичок, тому що його в цьому році просто немає, якщо і з’являється – то дуже в малій кількості і тут же його розбирають. У продажу зараз в основному дрібний морожений бичок. Городяни звикли брати його своїм вихованцям, або переробляють на фарш. Здебільшого користується попитом свіжа камбала і піленгас. Купують і снеки – ікряну паличку. Робиться вона за спеціальною технологією, з ікри бичка і м’яса риби. Виходить дуже смачною і не псується швидко, що в літній час важливо … так що – рекомендую!

Скільки коштує риба? Ціни та асортимент на Бердянському ринку

Про підготовку до сезону розповіла продавець Ірина:

Скільки коштує риба? Ціни та асортимент на Бердянському ринку– Ми на ринку не перший рік – торгуємо креветкою. До сезону збільшуємо трохи асортимент, але ціни влітку не підвищуємо, а навпаки, якщо людина бере креветку від 0,5 кг, то робимо хорошу знижку. У разі, якщо купують креветку, щоб взяти з собою на море, то ми її фасуємо в термопакети, і вона довго залишається прохолодною. Зараз більшість покупців-це наші люди, місцеві, але через тиждень – другий думаю, приїдуть вже курортники і обсяг продажів збільшиться.

Скільки коштує риба? Ціни та асортимент на Бердянському ринку

Багато на ринку і свіжої риби, реалізатор Юлія розповіла про те, на що потрібно звертати увагу покупцям:

Скільки коштує риба? Ціни та асортимент на Бердянському ринку– Риби на ринку багато і часто люди знаходяться в замішанні – як її вибрати правильно? В такому випадку я рекомендую звертати увагу на кілька моментів: запах, він не повинен бути різким і відразливим, очі – не повинні бути занадто каламутними або білястими, зябра – повинні бути червоними. А також, якщо натиснути на свіжу рибу пальцем, то після натискання не повинно залишатися вм’ятини. Ось і все!

Скільки коштує риба? Ціни та асортимент на Бердянському ринку

Розповів про те, як вибирає рибу і гість міста – Дмитро. Разом з дружиною вони приїхали в Бердянськ на Відпочинок з Дніпра.

Скільки коштує риба? Ціни та асортимент на Бердянському ринку– Ринок цей Ми знаємо добре. Коли приїжджаємо, то часто сюди приходимо за рибою. Купуємо камбалу-у нас в місті такої смачної і солодкої риби немає ніде… Хочу відзначити, що в останні роки рибні ряди Бердянського ринку змінилися-мене, як покупця, це радує! – сказав відпочиваючий.

Ціна на рибу Дмитра не лякає, він вважає її цілком доступною.

Прицінилися і ми, пройшовшись по рядах, дізналися вартість на самі ходові позиції. Так свіжу камбалу можна придбати за ціною від 70 до 100 гривень за кг, в залежності від розміру риби, піленгас продають від 55 до 100 гривень за кг, свіжий сом коштує від 100 грн за кг, лящ – 40 грн за 1 кг, морожений бичок продають по 30 гривень за кг. Солона риба коштує на порядок дорожче. Наприклад, за десять ікряних бичків доведеться викласти 100-150 гривень, за бичок меншого розміру просять від 20 до 90 гривень за десяток. Ціна кілограма тарані доходить до 350 гривень, сушений лящ коштує від 20 гривень за 1 шт. В’ялений і копчений піленгас можна придбати від 55 до 180 гривень за шт. Креветка свіжа продається за ціною від 80 до 150 гривень за кг, в залежності від розміру, а варену продають від 20 до 50 гривень за склянку.

Скільки коштує риба? Ціни та асортимент на Бердянському ринку
Скільки коштує риба? Ціни та асортимент на Бердянському ринку
Скільки коштує риба? Ціни та асортимент на Бердянському ринку
Скільки коштує риба? Ціни та асортимент на Бердянському ринку

Новости с доставкой на ваш смартфон! Только о самом важном в Бердянске!
Наш канал в Telegram
Чат Бердянска в Telegram
Присоединяйтесь к сообществу в Viber: "PROБердянск"

У Бердянському районі орудують... Фоторепортаж зі свят "Яскравог...
×