Сьогодні: 18 Жовтня 2021 | 17:39
Облачно+10ветер 5 - 6 м\с
Мова: рус укр

28.00

33.70

Увійти

Рибні ринки в Бердянську працюють з порушеннями санітарних правил

19:45

22 серпня на засіданні комісії ТЕБ та НС оголосили результати перевірки бердянських рибних ринків – порушення санітарних норм зафіксували у всіх перевірених місцях торгівлі 

Рибні ринки в Бердянську працюють з порушеннями санітарних правилКупувати рибу і морепродукти на стихійних, а часом і на організованих ринках в спеку – чиста лотерея. До такого висновку легко прийти, варто вивчити умови, в яких зберігають морепродукти торговці. А встановити контроль за приготуванням, наприклад, креветок, які варять в домашніх умовах і реалізують, в тому числі, і на пляжах – взагалі не представляється можливим.

Результат цьому – 19 осіб, які майже одночасно звернулися зі скаргами на погіршення самопочуття в міську лікарню. 20 серпня виїзне засідання на ринку по Східному проспекту провела комісія, створена розпорядженням міського голови для епідеміологічного розслідування даного інциденту.

За фактом масового отруєння і спалаху інфекційного захворювання було відкрито кримінальне провадження, повідомила прес-служба прокуратури Запорізької області. Попередньо стало відомо, що придбані зіпсовані продукти були у одного і того ж торговця, або групи реалізаторів, які торгували по сусідству.

Рибні ринки в Бердянську працюють з порушеннями санітарних правил

Що підхопили безтурботні їдці, які купували морепродукти, що зберігалися без холодильника, розповіла санітарний лікар Бердянська Олександра Кікарош:

 

 

– Причиною отруєнь стали морепродукти – креветки, мідії, рапани, яких люди придбали на ярмарку “Традиційний”, розташованої за адресою проспект Східний, 232. Про те, що купували продукти там, повідомили 17 пацієнтів, одна людина захворіла, придбавши морепродукти на Центральному ринку, одна людина – на ринку в іншому мікрорайоні. Комісія, яка обстежила ярмарок “Традиційний”, виявила, що там немає підключення до мереж водопостачання, каналізації та електромереж. Відсутні умови для дотримання правил гігієни самими продавцями. Холодильне обладнання відсутнє, на території ринку встановлено три платні біотуалети, якими користуються і відвідувачі, і продавці. На момент перевірки точки, де була придбана неякісна продукція, не функціонували. Результати лабораторних досліджень хворих показали наступне: у 10 пацієнтів – парагемолитический вібріон, у 4 – протей, у 2 осіб – ентеробакти, все – в кількостях, здатних викликати хворобливий стан організму. В жарку погоду і в умовах людського організму всі ці мікроорганізми дуже добре і швидко розвиваються.

При подальшій інспекції вже Центрального ринку, повідомила Олександра Миколаївна, у реалізатора були забрані проби якості варених креветок в панцирях – в даний час лабораторні дослідження тривають.

Рибні ринки в Бердянську працюють з порушеннями санітарних правил

Особливе відділення комісії ТЕБ та НС пропонує адміністрації КП “Центральний ринок” посилити контроль за санітарією в торгових рядах і якістю реалізованої продукції.

Пацієнти з підозрою на кишкову інфекцію надходили в період з 16 по 19 серпня, повідомив директор КУ БТМО Дмитро Єгоров. В даний час всі, крім двох осіб, сімейної пари, яка перебуває в стаціонарі, отримали необхідне лікування і виписані. Оскільки інкубаційний період інфекції може затягнутися, можливо, нові пацієнти з кишковою інфекцією, які так само мали нещастя придбати неякісний товар, ще будуть надходити в БТМО в найближчі дні, зазначив Дмитро Володимирович.

Головний спеціаліст відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Бердянського міськуправління Госпродпотребслужбы Вікторія Захаренко повідомила: 19 серпня було проведено санітарно-епідеміологічне розслідування на Центральному ринку. Воно показало, що і головні рибні ряди міста часто працюють зі значними порушеннями санітарних правил, безліч торгових місць не обладнані для торгівлі морепродуктів, часто не дотримуються елементарні правила гігієни. В результаті на директора ринку складено адміністративний протокол, адміністрація ринку отримала припис щодо усунення недоробок.

Рибні ринки в Бердянську працюють з порушеннями санітарних правил

Голова комісії, секретар міської ради Олексій Холод озвучив подальші дії, які робитимуться: админотделу виконкому спільно з Бердянським відділом поліції слід посилити контроль за торгівлею харчовими і швидкопсувними морепродуктів; директору КУ БТМО Дмитру Єгорову і надалі забезпечувати всі умови по догляду за пацієнтами з гострої кишкової інфекції, які, можливо, будуть надходити.

Комісія настійно рекомендує ЗМІ своєчасно інформувати населення про епідеміологічну ситуацію в місті та про способи уникнути поширення кишкової інфекції.

Правила прості: дотримуватися особистої гігієни, не купувати швидкопсувні продукти, рибу і морепродукти в місцях стихійної торгівлі і в необладнаних точках в місцях постійної торгівлі, стежити за якістю придбаних товарів, не порушувати правил приготування і зберігання придбаних продуктів харчування. У разі нездужання, імовірно викликаного отруєнням їжею, звертатися за допомогою до медпрацівників.

Рибні ринки в Бердянську працюють з порушеннями санітарних правил Рибні ринки в Бердянську працюють з порушеннями санітарних правил Рибні ринки в Бердянську працюють з порушеннями санітарних правил Рибні ринки в Бердянську працюють з порушеннями санітарних правил Рибні ринки в Бердянську працюють з порушеннями санітарних правил Рибні ринки в Бердянську працюють з порушеннями санітарних правил Рибні ринки в Бердянську працюють з порушеннями санітарних правил Рибні ринки в Бердянську працюють з порушеннями санітарних правил Рибні ринки в Бердянську працюють з порушеннями санітарних правил Рибні ринки в Бердянську працюють з порушеннями санітарних правил Рибні ринки в Бердянську працюють з порушеннями санітарних правил

Новости с доставкой на ваш смартфон! Только о самом важном в Бердянске!
Наш канал в Telegram
Чат Бердянска в Telegram
Присоединяйтесь к сообществу в Viber: "PROБердянск"

Штормове попередження... У Бердянську пройшов технічний...
×