Сегодня: 25 июля 2021 | 22:14
Облачно+10ветер 5 - 6 м\с
Язык: рус укр

28.00

33.70

Войти

Почем рыба для народа? Цены и ассортимент на бердянском рынке

12:09

Посмаковать вкусной рыбой и морепродуктами любят как местные, так и гости города. Основное место, где ее продают – рыбные ряды центрального рынка. Готовы ли торгующие к сезону и подорожала ли их продукция – узнали наши журналисты.

Почем рыба для народа? Цены и ассортимент на бердянском рынке

Сегодня на центральном рынке многолюдно, обновленные рыбные ряды с металлическими стеллажами и холодильными витринами привлекают внимание покупателей богатым ассортиментом. Отличает сегодняшний рынок еще и то, что в воздухе нет удушающего рыбного запаха, возле прилавков с сушеной рыбой пахнет приятно и даже аппетитно.

Почем рыба для народа? Цены и ассортимент на бердянском рынке

По словам продавцов – условия для работы хорошие, это ценят покупатели и если раньше возле их прилавков особо не задерживались, то сейчас ходят по рынку неспеша – выбирают и рассматривают товар.

Почем рыба для народа? Цены и ассортимент на бердянском рынке– У нас тут теперь очень хорошая вентиляция, есть вода проточная, а это для рыбного рынка очень важно! – рассказала реализатор Альбина. – Кроме того, ряды регулярно и тщательно убирают, мы в свою очередь, тоже оставляем после рабочего дня порядок. Работать удобно, да и покупателям приятно. Если говорить о ценах, то все они держатся на уровне прошлого года. Дороже стал разве что бычок, потому что его в этом году попросту нет, если и появляется – то очень в малом количестве и тут же его разбирают. В продаже сейчас в основном мелкий мороженный бычок. Горожане привыкли брать его своим питомцам, либо перерабатывают на фарш. По большей части пользуется спросом свежая камбала и пиленгас. Покупают и снеки – икряную палочку. Делается она по специальной технологии, из икры бычка и мяса рыбы. Выходит очень вкусной и не портится быстро, что в летнее время немаловажно… Так что – рекомендую!

Почем рыба для народа? Цены и ассортимент на бердянском рынке

О подготовке к сезону рассказала продавец Ирина:

Почем рыба для народа? Цены и ассортимент на бердянском рынке– Мы на рынке не первый год – торгуем креветкой. К сезону увеличиваем немного ассортимент, но цены летом не повышаем, а наоборот, если человек берет креветку от 0,5 кг, то делаем хорошую скидку. В случае, если покупают креветку, чтобы взять с собой на море, то мы ее фасуем в термопакеты, и она долго остается прохладной. Сейчас большинство покупателей – это наши люди, местные, но через неделю-вторую думаю, приедут уже курортники и объем продаж увеличится.

Почем рыба для народа? Цены и ассортимент на бердянском рынке

Много на рынке и свежей рыбы, реализатор Юлия рассказала о том, на что нужно обращать внимание покупателям:

Почем рыба для народа? Цены и ассортимент на бердянском рынке– Рыбы на рынке много и часто люди находятся в замешательстве – как её выбрать правильно? В таком случае я рекомендую обращать внимание на несколько моментов: запах, он не должен быть резким и отталкивающим, глаза – не должны быть слишком мутными или белесыми, жабры – должны быть красными. А также, если нажать на свежую рыбу пальцем, то после нажатия не должно оставаться вмятины. Вот и все!

Почем рыба для народа? Цены и ассортимент на бердянском рынке

Рассказал о том, как выбирает рыбу и гость города – Дмитрий. Вместе с супругой они приехали в Бердянск на отдых из Днепра.

Почем рыба для народа? Цены и ассортимент на бердянском рынке– Рынок этот мы знаем хорошо. Когда приезжаем, то часто сюда приходим за рыбой. Покупаем камбалу – у нас в городе такой вкусной и сладкой рыбы нет нигде… Хочу отметить, что в последние годы рыбные ряды бердянского рынка преобразились – меня, как покупателя, это радует! – сказал отдыхающий.

Цена на рыбу Дмитрия не пугает, он считает ее вполне доступной.

Приценились и мы, пройдясь по рядам, узнали стоимость на самые ходовые позиции. Так свежую камбалу можно приобрести по цене от 70 до 100 гривен за кг, в зависимости от размера рыбы, пиленгас продают от 55 до 100 гривен за кг, свежий сом стоит от 100 грн за кг, лещ – 40 грн за 1 кг, мороженный бычок продают по 30 гривен за кг. Соленая рыба стоит на порядок дороже. К примеру, за десять икряных бычков придется выложить 100-150 гривен, за бычок меньшего размера просят от 20 до 90 гривен за десяток. Цена килограмма тарани доходит до 350 гривен, сушеный лещ стоит от 20 гривен за 1 шт. Вяленный и копченый пиленгас можно приобрести от 55 до 180 гривен за шт. Креветка свежая продается по цене от 80 до 150 гривен за кг, в зависимости от размера, а варенную продают от 20 до 50 гривен за стакан.

Почем рыба для народа? Цены и ассортимент на бердянском рынке
Почем рыба для народа? Цены и ассортимент на бердянском рынке
Почем рыба для народа? Цены и ассортимент на бердянском рынке
Почем рыба для народа? Цены и ассортимент на бердянском рынке

Новости с доставкой на ваш смартфон! Только о самом важном в Бердянске!
Наш канал в Telegram
Чат Бердянска в Telegram
Присоединяйтесь к сообществу в Viber: "PROБердянск"

Фоторепортаж со всех празднико... Бердянск дружно встречает «Ярк...
×